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アトリエ・E・フローラ
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大阪豊中市の自宅でプリザーブドフラワー、アートフラワーアレンジメントやグル―デコアクセサリー、ジュエリーバッグの製作。バッグチャームのルルベドールなどオリジナルデザインの製作とご予算に応じたオーダーを承っています。
出張レッスンや自宅レッスンなど様々な場面で製作した作品をアップしています。
お問合せは【オーナーへのメッセージ】でお気軽にご連絡ください。
ja
Tue, 03 Feb 2015 10:49:42 +0900
Mon, 06 Jun 2022 08:58:34 +0900
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鈴木悦子
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2012年~北摂 豊中でアトリエ・E・フローラを主宰。
趣味のフラワーアレンジメントからスタートしました。 そこにあるだけでほんの少し気持ちが豊かに、華やかそしてワクワクする、そんなハンドメイドを制作、レッスン、販売をしています。
ご予算に応じてオーダーも可能です。お気軽にお問い合わせください。
ルルベドール認定講師,
AJBジュエリーバッグ認定講師
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イチゴ大福
久しぶりのブログ更新です。
あっと言う間に2月ですね。
今日は節分でもあり、家族の誕生日~。
2月の誕生日が重なるので・・今日はケーキの代わりに大福を作ってみました。
紅白の大福です。
白あんでイチゴを包んで・・
白玉粉で作った紅白の求肥で包・・・出来上がり。
https://eflora.citylife-new.com/e91605.html
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スウィーツ
Tue, 03 Feb 2015 10:49:42 +0900
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手作り杏仁豆腐
杏仁豆腐を作ってみました~。
独特の風味が好きで、これまでも何度か作ったことはあるけど、
手作りといっても『杏仁豆腐の素』なんて物を使っていました。
今回のは本格的です。
そもそも、杏仁ってアンズ類の種子から取り出してつくりだしていたなんて・・知らなかったのですが、
たまたまテレビ番組で知りました。
今回は枇杷です。
枇杷の種子は茶色いのですが、皮をむくと中から白い『仁』と言われるものがでて来ます。
これを少量の水でミキシングして濾します。
少し煮詰めて、あとは牛乳とグラニュー糖、寒天を入れて冷やし固めるだけ。
とても簡単です。
種を取り出した琵琶を白ワインと砂糖で煮てコンポートにして
杏仁豆腐と一緒にいただきました。
美味美味!!
https://eflora.citylife-new.com/e79066.html
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スウィーツ
Wed, 25 Jun 2014 09:04:39 +0900
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お雛様メニュー
3月3日は雛祭り。
いつもなら、雛人形を飾りお祝いするところですが、
年末から肩を痛めてしまい、今年は出してあげることが出来ませんでした。
いつもどおりの夕飯のつもりでしたが、
お買い物に行くと、、夕飯くらいお雛様メニューにしちゃおうということで、
即席ですが作ってみました。
海鮮ちらし
ちらし寿司の素で作り、出し巻き卵と好きな海鮮をキューブ状に切り飾りつけ。
海老しんじょうのお吸い物
『ハマグリ』っと思いましたが・・お高くて~。
むき海老と塩、酒、卵白、片栗少々をフードプロセッサーで混ぜるだけ・・簡単しんじょうです。
三つ葉と溶き卵で彩りよく、美味しく出来ました。
デザートはこれまた即席・・イチゴゼリー
潰したイチゴがたくさん入っているので、市販のゼリーの素でも豪華!!
思い立って作り始めたお雛祭りメニューでしたが、
意外に手早く、簡単に出来ました~♪
https://eflora.citylife-new.com/e71187.html
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おうちご飯,スウィーツ
Tue, 04 Mar 2014 10:47:25 +0900
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鏡開きのおぜんざい
本来であれば、11日なんですよね。
でも家族が揃わなかったので翌日にするはずが、風邪を引き寝込んでしまい。。。
昨日になってまいました。
無病息災を願い、、いただきます~
https://eflora.citylife-new.com/e67894.html
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スウィーツ
Tue, 14 Jan 2014 07:02:46 +0900
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無花果のコンポートとブルーベリージャム
静岡のお義姉さんから甘~いお届けもの
先日、帰省した際にはまだ赤い実だったブルーベリーが熟したので。。と
ジャムにして送ってくれました。
何度か頂いていますが、今回もとても美味しかったです。
そして、もう一品は無花果のコンポート。
これも実家の畑で獲れたものです。
小振りの実がたくさん獲れたとのこと。
生では送れないので、とワインと砂糖で煮込んでコンポートにしてくれました。
これまた美味!
そのままでも美味しかったですが、アイスと一緒に盛り付けてみました。
お洒落な感じ!
旬の獲れたてを戴けるのは、幸せです。
ご馳走様でした~
https://eflora.citylife-new.com/e57737.html
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スウィーツ
Tue, 27 Aug 2013 08:43:22 +0900
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いちご大福
結構、上手く出来た!!
最近始めたコープの個配。
イチゴ大福のレシピとともに材料の注文が出来ちゃうのを発見。
レシピを見ると意外に簡単。
というわけで即注文。昨日、商品が届いたので早速作ってみました~。
美味! 美味~。
https://eflora.citylife-new.com/e47958.html
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スウィーツ
Wed, 17 Apr 2013 14:51:58 +0900
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アップルケーキ
15年来のママ友の誕生日祝いにアップルケーキを焼いてみた。
お正月静岡に帰省した時、義姉に教えてもらったレシピ。
超〜簡単!
【材料】
小麦粉、砂糖、無塩バター 各80g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
リンゴ 1個(6等分して5mm 位のいちょう切り)
スライスアーモンド 適量
【作り方】
粉物を混ぜ、室温に戻したバターと卵を加えて混ぜ合わせリンゴを入れてざっくり混ぜる。
型に入れて、スライスアーモンドを乗せ220℃のオーブンで25分焼くだけ。
リンゴの水分か、しっとり甘いケーキになります。
冷めても美味しいけど、レンジで20秒程温めて食べても美味しかったです。
*金型でなくても紙のオーブントレーでOK。
今回は、家族分の小さなマフィンカップに入れて焼いてみました。
お友達には、卵アレルギーの子供がいるので卵を牛乳50cc程に代えてみたけど、
味は変わらず美味でした。
1個づつラッピングしてリボンつけて、今晩届けます。
喜んでくれるかな〜
https://eflora.citylife-new.com/e42037.html
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スウィーツ
Wed, 16 Jan 2013 11:41:26 +0900