アトリエ・E・フローラ › 2013年08月27日
2013年08月27日
無花果のコンポートとブルーベリージャム
静岡のお義姉さんから甘~いお届けもの
先日、帰省した際にはまだ赤い実だったブルーベリーが熟したので。。と
ジャムにして送ってくれました。
何度か頂いていますが、今回もとても美味しかったです。
そして、もう一品は無花果のコンポート。
これも実家の畑で獲れたものです。
小振りの実がたくさん獲れたとのこと。
生では送れないので、とワインと砂糖で煮込んでコンポートにしてくれました。
これまた美味!
そのままでも美味しかったですが、アイスと一緒に盛り付けてみました。
お洒落な感じ!
旬の獲れたてを戴けるのは、幸せです。
ご馳走様でした~
先日、帰省した際にはまだ赤い実だったブルーベリーが熟したので。。と
ジャムにして送ってくれました。
何度か頂いていますが、今回もとても美味しかったです。
そして、もう一品は無花果のコンポート。
これも実家の畑で獲れたものです。
小振りの実がたくさん獲れたとのこと。
生では送れないので、とワインと砂糖で煮込んでコンポートにしてくれました。
これまた美味!
そのままでも美味しかったですが、アイスと一緒に盛り付けてみました。
お洒落な感じ!
旬の獲れたてを戴けるのは、幸せです。
ご馳走様でした~